簡単豆腐サラダ（2人分）

・絹ごし豆腐　１丁

・水菜　　　　90g

・白だし　大さじ２

・白ごま　大さじ１

【作り方】

１．水菜は良く洗って水気を切り、3センチ幅くらいに切って器に盛ります。

２．さいの目に切り、水菜の上に載せて上から白だしをかけて白ごまをふりかけます。

◎水菜以外でもレタス等の葉物でも美味しいです。ドレッシングはオイルが入っている事が多いので、カロリーが気になる方には断然お勧めです。白だしをかけたサラダはスッキリとした味わいでヘルシー感たっぷりです。