・豚スペアリブ 500g
(漬けダレ)
・玉ねぎ 1/4個
・しょうゆ 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・はちみつ 大さじ2
・おろし生姜 小さじ1
【作り方】
1.玉ねぎをすりおろします。
2.豚スペアリブに包丁で何か所か切り込み、フォークで突っついて穴をあけておきます。
3.チャック付き保存袋に玉ねぎ、豚スペアリブ、漬けダレを入れてよく揉みます。冷蔵庫 に入れて30分ほど置いておきます。オーブンを200℃に余熱しておきます。
4.クッキングシートを敷いた天板に3を並べて、200℃で20分くらい焼きます。