・キタアカリ（じゃがいも） １個
・シャドークイーン（じゃがいも） １個
・エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１
・塩胡椒 少々
・パルメザンチーズ 大さじ１
【作り方】
１．じゃがいもは洗って半分に切り、ラップをかけてレンジに600W7分かけます。
２．じゃがいもの中身をくりぬいて、オリーブオイル、塩胡椒、パルメザンチーズとよく混 ぜてじゃがいもの中に戻し、じゃがいもの皮にオリーブオイルを塗ります。（分量外）
３．クッキングシートを敷いた天板にじゃがいもを並べ、200℃で20分程焼きます。