・玉ねぎ 1個
・にんじん 1本
・ソーセージ 3本
・コンソメ 1/２個
・塩胡椒 少々
・水 ２００ｃｃ
・ドライパセリ 少々
【作り方】
１，玉ねぎは皮を剥きヘタを取っておきます。
２、玉ねぎの根の方に×印に切り目を入れ、塩コショウをふり、ラップで包み電子レンジ（６００W）で6分程温めます。
３、ソーセージを2センチ幅で切り、にんじんは一口大に切ります。
４、熱した鍋にオリーブオイルを入れ３を中火で炒めます。
５、電子レンジで温めた玉ねぎを汁ごと入れます。
６、５に水とコンソメを入れ15分程煮込みお皿に盛って、上からパセリをふります。