・きゅうり 1/2本
・にんじん 1/2本
・大根 1/6本
(ガーリック味噌マヨディップ)
・マヨネーズ 大さじ1
・味噌 大さじ1
・おろしにんにく 大さじ1
【作り方】
1.野菜をすべて拍子木切りをします。(スティック状)
2.(ガーリック味噌マヨディップ)の材料をよく混ぜて器に盛ります。
◎野菜は好きな物を足しても良いです。大根やセロリなどもよく合います。
また、他にもいくつかディップを用意しておくと喜ばれます。
【ディップ例】
①ゆで卵+マヨネーズ
◎トリュフオイルをここにプラスするとワンランクアップのディップになります。
②シーチキン+マヨネーズ+玉ねぎみじん切り+黒胡椒
③マヨネーズ+明太子
・厚揚げ 1枚
・コチュジャン 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
【作り方】
1.厚揚げは一口大に切ります。厚さがしっかりしている厚揚げの時は縦に半分に切って
1センチほどの厚さにします。
2.コチュジャンとはちみつと混ぜたソースを厚揚げに塗ります。
3.トースターまたはグリルで5分ほど焼き、焼き色をつけます。焦げやすいので時々様子を見てください。