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　【筆者プロフィール】

ホテル勤務13年（営業企画、広報、ウェディングプランナー、コンシェルジュ等多岐の業務経験）レストラン運営会社にてマーケティング3年。食品小売店を複数運営等多岐に渡る業態を持つ会社で4年、開発とＥＣサイト運営、販促を担当。

調理師免許保持。趣味の料理、菓子作りを披露するため約20年、家飲みを開催しています。現在勤務する会社の食品販売店舗メンバーと、映える食材＆レシピを日々研究しています。